2019年8月28日4 分発酵がつなぐ、しあわせ【発酵職人】発酵食品の製造・販売をされている「ハッピー太郎醸造所」 初めて名前を聞いた時の印象はこうでした。 いったい何をしている人なんだ? その疑問を探るために彦根市の琵琶湖近く、いくつかのカーブを曲がった先にある古民家を改築した店舗にお邪魔してきました。...
2019年5月23日6 分すべての人の暮らしやすさをもとめて・・・【夢工房if】今年のイイネタマルシェに新たに出店してもらえそうな所はないかな~ そんな事を考えていた3月某日。 とても興味深い活動をされていた方とひょんな事で知り合いました。 さらっと活動内容をお聞きし、ぜひ今年のイイネタマルシェに出店してもらいたい、と打診したところ快く承諾。...
2018年6月19日6 分イイネタの想いは、一粒のいちごまで。【パティスリー】オランジュ(Orange)とは、フランス語でオレンジ。 「オレンジ色が好きで、この名前を付けたんです」と教えて下さった、パティスリー「orange plus(オランジュプリュス)」の三好夫妻。 ご主人は、シェフの三好豊(みよしゆたか)さん、そして、奥様の三好麻衣子(みよしま...
2018年6月15日6 分いつか彦根にアトリエを。【アクセサリー作家】マルシェ出店者:ハンドメイドアクセサリ Bosque 林嘉子さん スペイン語で、「森林」や「林」の意味をもつ、Bosque(ボスケ)。 ふたつと同じものがなく洗練されたハンドメイドアクセサリは、InstagramなどのSNSでも多くのフォロワーから注目を集めています。...